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第一章 研究概述 10
第一节 研究目的 10
第二节 研究范围 10
第三节 研究区域 11
第四节 数据来源 11
第五节 研究方法 11
 
第二章 2020-2021年国内外玉米深加工行业概况 12
第一节 玉米深加工行业简介 12
一、 玉米深加工行业的界定及分类 12
二、 玉米深加工行业的特征 12
三、 玉米深加工行业产业链分析 14
第二节 中国玉米深加工行业价格分析 15
一、中国玉米深加工行业技术现状 15
二、中国玉米深加工行业生产现状 16
三、中国玉米深加工行业需求现状 18
四、中国玉米深加工政策状况 19
五、中国玉米深加工行业存在问题分析 20
六、中国玉米深加工行业面临的形势分析 22
第三节 国际玉米深加工行业发展情况分析 23
一、 国际玉米深加工行业发展历程 23
二、 国际玉米深加工行业技术发展现状 26
三、 主要国家玉米深加工行业发展的借鉴 29
 
第三章 近年来国内外玉米深加工业上游产业发展走势与趋势 32
第一节 中国玉米深加工业上游产业发展走势与趋势 32
一、 中国玉米种植业发展走势与趋势 32
二、 中国玉米种业发展走势与趋势 34
三、 中国玉米市场供给状况 44
第二节 世界主要国家玉米生产及消费情况分析 50
一、 世界玉米历年来供需平衡情况分析 50
二、 世界主要国家玉米产销情况分析 52
 
第四章 近年来国内外玉米深加工业下游产业发展走势与趋势 56
第一节 中国玉米深加工业下游产业发展情况分析 56
一、中国玉米下游需求总体情况 56
二、食品加工业发展走势与趋势 59
三、饲料工业发展走势与趋势 60
第二节 世界主要国家玉米深加工下游产业需求情况分析 66
 
第五章 中国玉米深加工业产品进出口现状及展望 80
第一节 玉米深加工产品历史进出口总量变化 80
一、 玉米深加工产品进口总量变化 80
二、 玉米深加工产品出口总量变化 81
三、 玉米深加工产品进出口价格情况 82
第二节 玉米深加工产品历史进出口结构变化 85
第三节 影响玉米深加工产品进出口的主要因素 85
第四节 未来几年玉米深加工产品进出口态势展望 87
一、 未来几年玉米深加工产品进口态势展望 87
二、 未来几年玉米深加工产品出口态势展望 87
 
第六章 2020-2021年中国玉米深加工业分产品市场状况分析 88
第一节 淀粉 88
一、 供给状况 88
二、 需求状况 89
三、 价格分析 92
第二节 发酵制品 95
一、 供给状况 95
二、 需求状况 95
三、 价格分析 98
第三节 淀粉糖 100
一、 供给状况 100
二、 需求状况 101
三、 价格分析 102
第四节 多元醇 103
一、 供给状况 103
二、 需求状况 104
第五节 酒精产业 105
一、 供给状况 105
二、 需求状况 106
 
第七章 2020-2021年中国玉米深加工业分产业竞争情况分析 107
第一节 淀粉加工产业 107
一、 普通淀粉 107
二、 变性淀粉 111
第二节 发酵制品加工产业 112
一、 氨基酸 112
二、 有机酸 116
三、 强力鲜味剂 116
四、 赖氨酸 119
第三节 淀粉糖加工产业 122
一、 葡萄糖 122
二、 麦芽糖 123
三、 果葡糖 124
第四节 多元醇 124
一、 山梨糖醇 124
二、 木糖醇 126
三、 麦芽糖醇 127
四、甘露醇 128
第五节 酒精产业 129
一、 食用酒精 129
二、 工业酒精 129
三、 燃料乙醇 130
 
第八章 2020-2021年中国玉米深加工业分区域竞争格局分析 131
第一节 中国北方地区 131
一、 吉林 131
二、 黑龙江 138
三、 辽宁 139
四、 内蒙古 143
第二节 黄淮海地区 144
一、 山东 144
二、 河南 145
 
第九章 2020-2021年中国玉米深加工业主要企业分析 146
第一节 甘肃荣华实业（集团）股份有限公司 146
一、 企业概况 146
二、 企业主要经济指标分析 148
三、 企业盈利能力分析 148
四、 企业偿债能力分析 149
五、 企业运营能力分析 150
六、 企业成长能力分析 150
第二节 吉林省吉发农业开发集团股份有限公司 151
一、 企业概况 151
二、 企业主要经济指标分析 152
三、 企业盈利能力分析 153
四、 企业偿债能力分析 154
五、 企业运营能力分析 154
六、 企业成长能力分析 155
第三节 河南莲花味精股份有限公司 156
一、 企业概况 156
二、 企业主要经济指标分析 157
三、 企业盈利能力分析 158
四、 企业偿债能力分析 159
五、 企业运营能力分析 159
六、 企业成长能力分析 160
第四节 西王集团 161
一、 企业概况 161
二、 企业主要经济指标分析 163
三、 企业盈利能力分析 164
四、 企业偿债能力分析 165
五、 企业运营能力分析 165
六、 企业成长能力分析 166
第五节 大成糖业 167
一、 企业概况 167
二、 企业主要经济指标分析 167
三、 企业盈利能力分析 168
四、 企业运营能力分析 168
第六节 新希望集团 170
一、 企业概况 170
二、 企业主要经济指标分析 170
三、 企业盈利能力分析 171
四、 企业偿债能力分析 172
五、 企业运营能力分析 172
六、 企业成长能力分析 173
 
第十章 2020-2021年中国玉米深加工业国家主要发展政策分析 175
第一节 玉米深加工行业“十四五”发展规划 175
第二节 玉米深加工产业发展政策 189
第三节 国家取消玉米深加工业出口退税政策及其影响分析 190
第四节 《可再生能源法》对玉米深加工业的影响 192
第五节 《关于加强玉米加工项目建设管理的紧急通知》对玉米深加工业的影响 198
第六节 《关于促进玉米深加工业健康发展的指导意见》解读 202
 
第十一章 2022-2027年中国玉米深加工行业市场预测 217
第一节 2022-2027年中国玉米市场行情预测 217
一、玉米产量的增加使供给能力增强 217
二、玉米饲用需求增长缓慢 218
三、国家限制玉米盲目深加工项目 219
四、玉米出口拉动作用不强 222
五、中国拒收转基因玉米 223
第二节 2022-2027年中国玉米深加工市场预测 224
 
第十二章 2022-2027年中国玉米深加工行业投资机会与风险展望 230
第一节 玉米深加工行业投资机会 230
一、玉米深加工行业区域投资机会 230
二、玉米深加工行业出口投资机会 230
第二节 玉米深加工行业投资风险展望 231
一、宏观调控风险 231
二、行业竞争风险 233
三、供需波动风险 235
四、技术创新风险 236
五、经营管理风险 237
六、产品自身价格波动风险 243
 
第十三章 2022-2027年中国玉米深加工企业经营战略建议 244
第一节 玉米深加工企业的标杆管理 244
一、国内企业的经验借鉴 244
二、国外企业的经验借鉴 250
第二节 玉米深加工企业的资本运作模式 251
一、玉米深加工企业国内资本市场的运作建议 251
二、玉米深加工企业海外资本市场的运作建议 254
第三节 玉米深加工企业营销模式建议 260
一、玉米深加工企业的国内营销模式建议 260
二、玉米深加工企业海外营销模式建议 263
 

图表目录：
 
图表 1 玉米种植分布概况 12
图表 2 中国玉米深加工产能分布概况 14
图表 3 玉米深加工的产业链 14
图表 4 加工产品玉米单耗情况表 15
图表 5 玉米深加工的主要产品 16
图表 6 玉米深加工产品的层次 17
图表 7 玉米深加工行业的消费特点 18
图表 8 2020-2021年12月长春地区玉米淀粉、酒精、DDGS价格走势图 18
图表 9 2009-2021年中国玉米播种面积及产量统计 32
图表 10 2009-2021年中国玉米播种面积增长趋势图 33
图表 11 2009-2021年中国玉米产量增长趋势图 33
图表 12 1991年以来中国主要粮食品种产量统计表 34
图表 13 1991-2021年中国玉米产量持续走高图 35
图表 14 中国玉米单产和播种面积不断增长 36
图表 15 中国玉米品种更新换代加快玉米单产提高（玉米品种发展历史图） 36
图表 16 顶级玉米品种特性 37
图表 17 1999-2020 年申请品种类型构成 38
图表 18 1999-2020 年授权品种类型构成 38
图表 19 与其他作物相比，玉米品种国审品种数增速下降最快 39
图表 20 国审玉米品种地域机构显示北方是玉米品种研发的主要区域 39
图表 21 2020 年植物品种权排名中仅3 家企业 40
图表 22 过去15 年科研院所植物品种数为企业的近两倍 41
图表 23 2020 年企业授权品种远超过科研院所 41
图表 24 企业和个人申请品种权数已连续3 年超过科研院所 42
图表 25 企业和个人授权品种权数也已超过科研院所 42
图表 26 玉米种子顶级品种推广面积排名（万亩） 43
图表 27 佳木斯地区大豆、水稻、玉米播种情况 44
图表 28 2018、2020年水稻、玉米、大豆投入、产出及效益情况表 44
图表 29 2018-2021年12月玉米现货价格周度走势 45
图表 30 2016-2021年12月玉米期现价差走势 46
图表 31 玉米到港价格与内外价差走势 47
图表 32 2014-2021年中国玉米月度进口量与内外价差 47
图表 33 2016-2021年12月中国玉米港口库存变化图 48
图表 34 2018-2021年12月中国进口玉米优势依然存在 49
图表 35 2018-2021年12月中国玉米进进口数量略有增加 49
图表 36 世界主要国家玉米种植面积比例情况 50
图表 37 2014-2021年世界玉米供需平衡表（百万吨） 51
图表 38 2014-2021年美国玉米供需平衡表（百万吨） 52
图表 39 2014-2021年美国玉米供需平衡表（百万吨） 52
图表 40 2016-2021年美国主要农作物种植面积 53
图表 41 2014-2021年12月CBOT玉米期价走势（美分/蒲式耳） 53
图表 42 2014-2021年12月国内玉米期价走势（元/吨） 54
图表 43 美国玉米供需平衡表（百万吨） 54
图表 44 2016-2021年中国生猪存栏变化情况 56
图表 45 2016-2021年中国生猪养殖利润波动情况 57
图表 46 2016-2021年中国活猪、猪肉及仔猪现货价格 58
图表 47 2016-2021年中国内外DDGS 价格走势 58
图表 48 2016-2021年中国玉米淀粉及其与玉米比价走势 59
图表 49 2021年1-12月中国混合饲料产量分省市统计表 60
图表 50 2018-2021年12月中国生猪存栏和能繁母猪存栏 62
图表 51 2016-2021年12月全国22个省市仔猪价格 62
图表 52 2018-2021年12月全国22个省市生猪价格（元/千克）、猪粮比 63
图表 53 2020-2021年12月中国蛋鸡苗和肉鸡苗价格变化趋势图 64
图表 54 2020-2021年12月中国淘汰鸡主产区平均价格变化趋势图 64
图表 55 2020-2021年12月中国白条鸡和鸡蛋价格变化趋势图 65
图表 56 全球饲料产量排名前十的国家 66
图表 57 全球饲料工业发展状况 66
图表 58 2020年中国玉米淀粉等有关商品进口总量表 80
图表 59 2014-2021年12月中国玉米淀粉进口量变化趋势图 80
图表 60 2020年玉米淀粉等有关商品出口总量表 81
图表 61 2014-2021年12月中国玉米淀粉出口量变化趋势图 82
图表 62 玉米淀粉及其与玉米比价走势 83
图表 63 2020-2021年12月进口玉米到岸完税价走势图 83
图表 64 2020-2021年12月海关玉米进口量变化趋势图 84
图表 65 全球玉米及深加工产品主要进出口国分布图 85
图表 66 2016-2021年12月中国淀粉及玉米淀粉产量统计表 88
图表 67 深加工吨玉米投入产出 88
图表 68 深加工吨玉米淀粉的投入产出 89
图表 69 国内淀粉消费结构图 90
图表 70 2017-2020年中国淀粉及淀粉制品制造行业规模以上企业数量统计表 90
图表 71 2017-2020年中国淀粉及淀粉制品制造行业总资产及营收概况 91
图表 72 2017-2020年我国淀粉及淀粉制品行业三费概况 91
图表 73 2017-2020年我国淀粉及淀粉制品行业效益变化 92
图表 74 2018-2021年12月玉米淀粉价格与淀粉糖价格对比 93
图表 75 2020-2021年12月中国玉米深加工利润估算走势图 94
图表 76 2016-2021年12月玉米DDGS价格走势图 98
图表 77 几种糖类相对甜度对比 101
图表 78 2018年与2020年吉林省玉米深加工业主要经济指标比较 132
图表 79 2020年燃料乙醇主要经济指标占吉林省玉米深加工行业的权重比较 133
图表 80 2020年长春大成和嘉吉生化、吉林凯赛主要经济指标权重比较 133
图表 81 甘肃荣华实业企业股东结构 146
图表 82 2018-2021年12月荣华实业主要经济指标表 148
图表 83 荣华实业盈利能力指标表 148
图表 84 荣华实业盈利能力指标表 149
图表 85 荣华实业盈利能力指标表 150
图表 86 荣华实业盈利能力指标表 150
图表 87 2018-2021年12月吉发农业开发集团主要经济指标表 152
图表 88 吉发农业开发集团盈利能力指标表 153
图表 89 吉发农业开发集团盈利能力指标表 154
图表 90 吉发农业开发集团盈利能力指标表 154
图表 91 吉发农业开发集团盈利能力指标表 155
图表 92 河南莲花味精股份有限公司主要经济指标表 157
图表 93 河南莲花味精股份有限公司盈利能力指标表 158
图表 94 河南莲花味精股份有限公司盈利能力指标表 159
图表 95 河南莲花味精股份有限公司盈利能力指标表 159
图表 96 河南莲花味精股份有限公司盈利能力指标表 160
图表 97 2018-2021年12月西王集团主要经济指标表 163
图表 98 西王集团盈利能力指标表 164
图表 99 西王集团盈利能力指标表 165
图表 100 西王集团盈利能力指标表 165
图表 101 西王集团盈利能力指标表 166
图表 102 2021年1-12月大成糖业主要经济指标表 167
图表 103 2021年1-12月大成糖业损益表 168
图表 104 2021年1-12月大成糖业盈利能力指标表 169
图表 105 2018-2021年12月新希望集团主要经济指标表 170
图表 106 新希望集团盈利能力指标表 171
图表 107 新希望集团盈利能力指标表 172
图表 108 新希望集团盈利能力指标表 173
图表 109 新希望集团盈利能力指标表 173
图表 110 粮油加工业急需制修订的标准 179
图表 111 食用植物油加工业布局和发展方向 181
图表 112 玉米深加工业已采取的调控政策 182
图表 113 粮油加工园区建设 184
图表 114 技术改造升级 185
图表 115 粮油食品安全检测 185
图表 116 主食品工业化示范 186
图表 117 粮油应急加工与供应 186
图表 118 粮油加工业升级工程投资汇总表 186
图表 119 我国知名玉米加工企业排名前八家 245

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