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第一章 全球大米行业市场发展分析 18
第一节 全球粮食行业情况介绍 18
一、全球经济影响粮食分析 18
二、全球粮食安全发展分析 19
三、全球粮食价格发展情况 21
四、未来全球粮食发展问题 21
第二节 全球区域大米行业情况 22
一、全球区域稻米产量情况 22
二、全球区域稻米供给情况 23
三、全球区域稻米库存情况 24
四、全球区域稻米进口情况 24
第三节 主要国家稻米行业情况 25
一、主要国家稻米生产情况 25
二、主要国家稻米供给情况 26
三、主要国家稻米库存情况 27
四、主要国家稻米贸易情况 28
（一）稻米进口情况 28
（二）稻米出口情况 29
第四节 全球大米市场运行情况 30
一、全球大米市场库存态势 30
二、主要国家大米出口态势 31
（一）印度大米出口态势 31
（二）泰国大米出口态势 31
（三）越南大米出口态势 32
三、全球大米市场价格分析 32
第二章 中国水稻市场分析及预测 33
第一节 中国稻谷市场分析 33
一、国内稻谷种植情况 33
二、国内稻谷生产状况 33
三、稻谷市场运行情况 34
四、稻谷市场供需平衡 36
五、国内稻谷价格情况 37
六、稻谷市场形势展望 38
第二节 中国稻米市场分析 38
一、国内稻米生产情况 38
二、中国稻米供给情况 39
三、中国稻米库存情况 39
四、国内稻米市场行情 40
五、稻米市场供求走势 41
六、稻米市场热点分析 41
第三节 稻米加工企业盈利能力 41
第三章 中国大米所属行业数据监测分析 43
第一节 中国大米所属行业发展分析 43
一、2021年大米所属业发展概述 43
二、2022年大米所属行业发展概述 44
第二节 中国大米所属行业规模及变化趋势 47
一、中国大米所属行业产值规模及变化趋势 47
二、中国大米所属行业销售规模及变化趋势 50
三、中国大米所属行业利润规模及变化趋势 52
四、中国大米所属行业资产规模及变化趋势 54
五、中国大米所属行业成本费用及变化趋势 56
（一）大米所属行业销售成本分析 56
（二）大米所属行业销售费用分析 56
（三）大米所属行业管理费用分析 57
（四）大米所属行业财务费用分析 58
第三节 中国大米所属行业产业结构分析 59
一、中国大米不同所有制企业数量比较 59
二、中国大米不同所有制企业行业贡献比较 60
第四节 中国大米销售分析 63
一、全国大米市场零售分析 63
二、全国大米收购价格分析 63
三、南方大米价格上涨原因 64
第五节 大米进出口市场分析 64
一、大米进出口总体情况分析 64
二、大米进口数据分析 65
三、大米出口数据分析 67
第四章 2021-2022年中国大米市场分析 69
第一节 中国大米行业发展分析 69
一、中国大米行业发展现状 69
二、中国大米行业生产集中度 70
三、国内大米加工业发展特点 70
第二节 中国大米市场分析 71
一、中国大米供应情况分析 71
二、影响大米价格变化的因素 73
三、泰国大米价格大涨对我国影响 73
第三节 中国大米供求趋势分析 73
一、稻谷增产潜力分析 73
二、稻米消费态势分析 74
三、大米产销平衡分析 74
四、大米出口趋势分析 74
五、大米价格趋势分析 75
第五章 中国各省市大米市场发展分析 77
第一节 北京市大米市场发展分析 77
一、北京市水稻种植面积分析 77
二、北京市大米生产情况分析 77
三、北京市大米加工行业概况 78
四、北京市大米进口情况分析 79
第二节 上海市大米市场发展分析 79
一、上海市水稻种植面积分析 79
二、上海市大米生产情况分析 79
三、上海市大米加工行业概况 80
第三节 广东省大米市场发展分析 81
一、广东省水稻种植面积分析 81
二、广东省大米生产情况分析 82
三、广东省大米加工行业概况 82
四、广东省稻米市场价格分析 83
五、广东省粮食外购情况分析 84
六、广东省粮食市场自给率分析 84
七、广东省粮食种植目标及计划 84
第四节 湖北省大米市场发展分析 85
一、湖北省水稻种植面积分析 85
二、湖北省大米生产情况分析 86
三、湖北省大米加工行业概况 86
四、湖北省稻米市场价格分析 88
第五节 湖南省大米市场发展分析 88
一、湖南省水稻种植面积分析 88
二、湖南省大米生产情况分析 88
三、湖南省大米加工行业概况 89
四、湖南提高稻米加工效率建议 90
五、湖南省粮食政策情况分析 92
第六节 河南省大米市场发展分析 94
一、河南省水稻种植面积分析 94
二、河南省大米生产情况分析 94
三、河南省大米加工行业概况 95
四、河南省稻谷收益情况分析 96
第七节 云南省大米市场发展分析 97
一、云南省水稻种植面积分析 97
二、云南省大米生产情况分析 97
三、云南省大米加工行业概况 98
四、云南省大米进口情况分析 99
第八节 四川省大米市场发展分析 99
一、四川省水稻种植面积分析 99
二、四川省大米生产情况分析 100
三、四川省大米加工行业概况 100
四、四川省稻米市场价格分析 102
第九节 重庆市大米市场发展分析 102
一、重庆市水稻种植面积分析 102
二、重庆市大米生产情况分析 102
三、重庆市大米加工行业概况 103
第十节 江苏省大米市场发展分析 105
一、江苏省水稻种植面积分析 105
二、江苏省大米生产情况分析 105
三、江苏省大米加工行业概况 106
四、江苏省大米进口情况分析 107
第十一节 浙江省大米市场发展分析 107
一、浙江省水稻种植面积分析 107
二、浙江省大米生产情况分析 107
三、浙江省大米加工行业概况 108
四、浙江省大米进口情况分析 109
第十二节 安徽省大米市场发展分析 110
一、安徽省水稻种植面积分析 110
二、安徽省大米生产情况分析 110
三、安徽省大米加工行业概况 111
四、安徽省大米进口情况分析 112
五、安徽省稻米市场价格分析 112
第十三节 广西大米市场发展分析 112
一、广西水稻种植面积分析 112
二、广西大米生产情况分析 113
三、广西大米加工行业概况 113
四、广西大米进口情况分析 115
第十四节 黑龙江大米市场发展分析 115
一、黑龙江水稻种植面积分析 115
二、黑龙江大米生产情况分析 115
三、黑龙江大米加工行业概况 116
四、黑龙江稻米市场现状分析 117
五、黑龙江稻米市场价格分析 118
第十五节 辽宁省大米市场发展分析 119
一、辽宁省水稻种植面积分析 119
二、辽宁省大米生产情况分析 120
三、辽宁省大米加工行业概况 120
第十六节 吉林省大米市场发展分析 122
一、吉林省水稻种植面积分析 122
二、吉林省大米生产情况分析 122
三、吉林省大米加工行业概况 123
第六章 米、面制品区域市场运行情况 125
第一节 华东地区米、面制品市场运行情况分析 125
一、行业规模 125
二、成长性 125
三、盈利能力 125
四、偿债能力 126
第二节 华南地区米、面制品市场运行情况分析 126
一、行业规模 126
二、成长性 126
三、盈利能力 127
四、偿债能力 127
第三节 华北地区米、面制品市场运行情况分析 127
一、行业规模 127
二、成长性 128
三、盈利能力 128
四、偿债能力 128
第四节 东北地区米、面制品市场运行情况分析 129
一、行业规模 129
二、成长性 129
三、盈利能力 129
五、偿债能力 130
六、东北稻米市场形势 130
七、东北稻米贸易中存在的主要问题 131
八、促进东北稻米贸易发展的建议 132
第五节 西北地区米、面制品市场运行情况分析 134
一、行业规模 134
二、成长性 134
三、盈利能力 134
四、偿债能力 135
第六节 西南地区米、面制品市场运行情况分析 135
一、行业规模 135
二、成长性 135
三、盈利能力 136
四、偿债能力 136
第七节 华中地区米、面制品市场运行情况分析 136
一、行业规模 136
二、成长性 137
三、盈利能力 137
四、偿债能力 138
第七章 中国大米关联产业分析 139
第一节 中国稻米加工技术现状 139
一、稻米及其副产品高效增值深加工技术 139
（一）米糠健康食品生产技术 139
（二）多孔淀粉生产技术 140
（三）大米胚芽饮料生产技术 141
二、大米加工技术水平分析 142
第二节 稻米深加工发展分析 146
一、稻米深加工产品介绍 146
二、大米精深加工发展分析 148
第三节 米制食品市场 149
一、米制品加工的重要意义 149
二、米制品的研究与开发现状 150
三、国内米制品发展前景分析 151
四、米制品发展目标重点领域 151
第八章 中国大米市场消费者行为分析 153
第一节 消费者对大米安全的认知和购买行为分析 153
一、样本与数据来源 153
二、消费者对大米安全问题的认知及态度 154
（一）个体消费者对大米安全的关注度及评价 154
（二）个体消费者对安全大米的认知情况 155
三、消费者对安全大米的购买行为及相关因素分析 157
（一）消费者购买大米时的基本行为 157
（二）影响消费者大米选择的因素分析 159
四、结论及建议 161
第二节 包装大米消费者消费行为调查 162
一、消费者对品牌关注情况 162
二、包装大米购买数量情况 163
三、包装大米意向价格调查 163
四、消费者的大米产品标准 164
五、包装大米购买渠道调查 165
六、包装大米品牌营销建议 166
第三节 大米包装对消费者影响分析 167
一、粮食包装存在的问题分析 167
二、大米小包装出现原因及意义 168
三、大米小包装存在的问题 169
四、大米包装对消费者影响 170
第四节 消费者对待转基因大米的态度 170
第五节 中国主食大米消费现状及问题 171
第六节 亚洲各国大米人均消耗量情况 172
一、中国人均大米消耗量趋势变化 172
二、日本人均大米消耗量趋势变化 173
三、韩国人均大米消耗量趋势变化 174
第九章 中国大米行业市场营销与渠道分析 176
第一节 大米企业经营战略建议 176
一、大米企业成功关健因素 176
二、大米企业经销网络构建 178
三、大米企业渠道营销策略 180
四、大米企业经营战略分析 181
第二节 大米企业营销模式建议 182
一、大米企业本土营销模式建议 182
二、大米企业海外营销模式建议 184
第三节 大米行业营销策略 185
一、大米商品的市场定位 185
二、日本大米差异化营销策略 186
三、日本大米对中国营销启示 187
四、中国大米品牌营销策划 189
五、大米行业整合策略分析 191
第十章 中国大米市场竞争分析 193
第一节 中国大米高端市场竞争分析 193
第二节 中国大米品牌竞争分析 193
第三节 影响国内大米市场竞争力的因素分析 194
第十一章 优势企业与主要品牌 197
第一节 黑龙江北大荒农业股份有限公司 197
一、企业发展基本情况 197
二、企业主要产品分析 197
三、企业经营状况分析 198
四、企业销售网络分析 200
五、企业竞争优势分析 200
六、企业发展战略分析 201
第二节 湖南金健米业股份有限公司 202
一、企业发展基本情况 202
二、企业主要产品分析 202
三、企业经营状况分析 203
四、企业销售网络分析 204
五、企业竞争优势分析 205
六、企业发展战略分析 205
第三节 袁隆平农业高科技股份有限公司 206
一、企业发展基本情况 206
二、企业主要产品分析 207
三、企业经营状况分析 207
四、企业竞争优势分析 209
五、企业发展战略分析 210
六、企业最新动态分析 210
第四节 江苏省农垦农业发展股份有限公司 211
一、企业发展基本情况 211
二、企业主营产品分析 211
三、企业产品产销分析 212
四、企业经营情况分析 213
五、企业销售网络分布 214
六、企业竞争优势分析 215
七、企业发展战略分析 216
第五节 绿都集团股份有限公司 216
一、企业发展基本情况 216
二、企业主要产品分析 217
三、企业经营状况分析 218
四、企业销售网络分析 218
五、企业竞争优势分析 218
六、企业发展战略分析 219
第六节 中粮（江西）米业有限公司 219
一、企业发展基本情况 219
二、企业主要产品分析 220
三、企业经营情况分析 220
四、企业销售网络分布 221
五、企业竞争优势分析 221
第七节 安徽槐祥工贸集团有限公司 222
一、企业发展基本情况 222
二、企业主要产品分析 222
三、企业经营情况分析 223
四、企业销售网络分布 223
五、企业竞争优势分析 224
第八节 安徽省稼仙米业集团有限公司 224
一、企业发展基本情况 224
二、企业主要产品分析 225
三、企业经营情况分析 225
四、企业销售网络分布 226
五、企业竞争优势分析 226
第九节 安徽省桐城青草香米业集团有限公司 227
一、企业发展基本情况 227
二、企业主要产品分析 228
三、企业经营情况分析 228
四、企业竞争优势分析 229
五、企业发展战略分析 229
第十节 安徽家乐米业有限公司 229
一、企业发展基本情况 229
二、企业主要产品分析 230
三、企业经营情况分析 230
四、企业销售网络分布 231
五、企业竞争优势分析 231
六、企业发展策略分析 232
第十一节 东莞市太粮米业有限公司 232
一、企业发展基本情况 232
二、企业主要产品分析 232
三、企业经营情况分析 233
四、企业销售网络分布 233
五、企业竞争优势分析 234
六、企业发展策略分析 234
第十二节 莆田市东南香米业发展有限公司 235
一、企业发展基本情况 235
二、企业主要产品分析 235
三、企业经营情况分析 236
四、企业销售网络分布 236
五、企业竞争优势分析 236
六、企业发展策略分析 237
第十三节 鹤岗市三江平原米业集团有限公司 237
一、企业发展基本情况 237
二、企业主要产品分析 238
三、企业经营情况分析 238
四、企业销售网络分析 239
五、企业竞争优势分析 239
第十四节 江苏兴化米业有限公司 240
一、企业发展基本情况 240
二、企业主要产品分析 240
四、企业销售网络分析 241
五、企业竞争优势分析 241
第十五节 岳阳市为天米业有限公司 242
一、企业发展基本情况 242
二、企业主要产品分析 242
三、企业经营情况分析 242
四、企业销售网络分析 243
五、企业竞争优势分析 243
第十二章 中国大米行业投资环境 244
第一节 大米行业经济环境 244
一、中国GDP增长情况分析 244
二、工业经济发展形势分析 245
三、社会固定资产投资分析 246
四、全社会消费品零售总额 247
五、城乡居民收入增长分析 248
六、居民消费价格变化分析 249
七、对外贸易发展形势分析 250
第二节 大米行业政策环境 251
一、“中央一号文件” 251
二、稻谷最低收购价政策 252
三、粮食流通管理条例 252
四、稻米稳定价格政策 261
五、国家稻谷直接补贴政策 262
第三节 大米行业社会环境 264
一、中国人口环境分析 264
二、中国城镇化率 265
三、中国农村居民种粮意愿分析 266
第四节 大米行业技术环境 267
一、大米防虫技术 267
二、大米储藏技术 267
三、大米加工技术 270
第十三章 2022-2027年大米市场预测分析 272
第一节 未来世界粮食市场预测 272
一、未来全球粮食需求态势 272
二、未来全球粮食供给态势 272
三、未来全球供需平衡预测 273
四、未来粮食价格预测分析 273
第二节 全球稻米市场预测分析 273
一、全球稻米产量预测分析 273
二、全球稻米供给预测分析 274
三、全球稻米存量预测分析 274
四、全球稻米贸易预测分析 275
第三节 中国大米市场预测分析 276
一、中国大米市场前景分析 276
（一）高端大米市场前景分析 276
（二）特种稻米市场前景分析 276
（三）优质高富硒大米市场前景分析 277
二、大米产品未来发展走向 278
（一）大米加工业趋势 278
（二）大米深加工产品 279
三、国内粮食生产供给预测 281
四、粮食消费需求预测分析 282
第十四章 2022-2027年中国大米业投资战略研究 284
第一节 中国大米行业投资特性及投资环境 284
一、行业投资特性 284
二、投资环境分析 284
第二节 2022-2027年中国大米投资机会分析 286
一、行业投资热点 286
二、行业投资机会 286
第三节 2022-2027年中国大米投资风险及建议 287
一、宏观政策风险分析 287
二、市场经营风险分析 288
三、市场竞争风险分析 288
四、投资策略及建议 288
 
 
 
 
图表目录
图表 1  2016-2021年全球区域稻米产量情况 23
图表 2  2016-2021年全球区域稻米供给情况 23
图表 3  2016-2021年全球区域稻米年末库存情况 24
图表 4  2016-2021年全球区域稻米进口情况 25
图表 5  2016-2021年全球主要国家稻米产量情况 26
图表 6  2016-2021年全球主要国家稻米供给情况 27
图表 7  2016-2021年全球主要国家稻米年末库存情况 28
图表 8  2016-2021年全球主要国家稻米进口情况 29
图表 9  2016-2021年全球主要国家稻米出口情况 30
图表 10  2015-2021年中国稻谷播种面积情况 33
图表 11  2015-2021年中国稻谷播种面积变化趋势图 33
图表 12  2015-2021年中国稻谷产量情况 34
图表 13  2015-2021年中国稻谷产量变化趋势图 34
图表 14  2016-2021年中国稻米产量统计 39
图表 15  2016-2021年中国稻米供给量统计 39
图表 16  2016-2021年中国稻米期末库存量统计 39
图表 17  2022年全国稻米市场行情 40
图表 18  2021年中国大米及其他谷物磨制行业经济指标统计 44
图表 19  2022年中国大米及其他谷物磨制行业经济指标统计 45
图表 20 2022年中国大米及其他谷物磨制行业前五省区企业数量排名 46
图表 21  2022年中国大米及其他谷物磨制行业前五省区资产总计排名 46
图表 22  2022年中国大米及其他谷物磨制行业前五省区销售收入排名 47
图表 23  2022年中国大米及其他谷物磨制行业前五省区利润总额排名 47
图表 24  2017-2022年中国大米及其他谷物磨制行业产成品统计 48
图表 25  2017-2022年中国大米及其他谷物磨制行业产成品增长趋势图 48
图表 26  2022年中国主要省区大米及其他谷物磨制行业产成品比较 49
图表 27  2017-2022年中国大米及其他谷物磨制行业销售收入统计 50
图表 28  2017-2022年中国大米及其他谷物磨制行业销售收入增长趋势图 50
图表 29  2022年中国各省区大米及其他谷物磨制行业销售收入比较 51
图表 30  2017-2022年中国大米及其他谷物磨制行业利润总额统计 52
图表 31  2017-2022年中国大米及其他谷物磨制行业利润增长趋势图 52
图表 32  2022年中国各省区大米及其他谷物磨制行业利润总额比较 53
图表 33  2017-2022年中国大米及其他谷物磨制行业资产总额统计 54
图表 34  2017-2022年中国大米及其他谷物磨制行业资产增长趋势图 54
图表 35  2022年中国各省区大米及其他谷物磨制行业资产总额比较 55
图表 36  2017-2022年中国大米及其他谷物磨制行业销售成本统计 56
图表 37  2017-2022年中国大米及其他谷物磨制行业销售成本趋势图 56
图表 38  2017-2022年中国大米及其他谷物磨制行业销售费用统计 57
图表 39  2017-2022年中国大米及其他谷物磨制行业销售费用趋势图 57
图表 40  2017-2022年中国大米及其他谷物磨制行业管理费用统计 57
图表 41  2017-2022年中国大米及其他谷物磨制行业管理费用趋势图 58
图表 42  2017-2022年中国大米及其他谷物磨制行业财务费用统计 58
图表 43  2017-2022年中国大米及其他谷物磨制行业财务费用趋势图 59
图表 44  2019-2022年中国不同所有制大米及其他谷物磨制企业数量统计 59
图表 45  2022年中国不同所有制大米及其他谷物磨制企业数量所占份额 60
图表 46  2019-2022年中国不同所有制大米及其他谷物磨制企业资产总额统计 60
图表 47  2022年中国不同所有制大米及其他谷物磨制企业资产总额所占份额 61
图表 48  2019-2022年中国不同所有制大米及其他谷物磨制企业销售收入统计 61
图表 49  2022年中国不同所有制大米及其他谷物磨制企业销售收入所占份额 62
图表 50  2019-2022年中国不同所有制大米及其他谷物磨制企业利润总额统计 62
图表 51  2022年中国不同所有制大米及其他谷物磨制企业利润总额所占份额 63
图表 52  2018-2022年我国大米零售价格走势 63
图表 53  2022年全国稻谷收购价格情况 64
图表 54  2016-2022年中国稻谷、大米进出口数量统计 65
图表 55  2016-2022年中国稻谷、大米进出口金额统计 65
图表 56  2016-2022年中国稻谷、大米进口数量变化趋势 66
图表 57  2016-2022年中国稻谷、大米进口金额变动趋势 66
图表 58  2016-2022年中国稻谷、大米进口价格变动趋势 66
图表 59  2016-2022年中国稻谷、大米出口数量变动趋势 67
图表 60  2016-2022年中国稻谷、大米出口金额变动趋势 67
图表 61  2016-2022年中国稻谷、大米出口价格变动趋势 68
图表 62  2021年中国大米产量地区份额情况 70
图表 63  2016-2022年全国大米产量情况表 71
图表 64  2016-2022年中国大米产量变化趋势图 71
图表 65  2021-2022年中国主要省区大米产量情况 72
图表 66  2016-2021年北京市稻谷播种面积统计情况 77
图表 67  2017-2022年北京市大米产量统计情况 77
图表 68  2021-2022年北京市谷物磨制行业主要经济指标统计 78
图表 69  2016-2021年上海市稻谷播种面积统计情况 79
图表 70  2017-2022年上海市大米产量统计情况 80
图表 71  2021-2022年上海市谷物磨制行业主要经济指标统计 80
图表 72  2016-2021年广东省稻谷播种面积统计情况 81
图表 73  2017-2022年广东省大米产量统计情况 82
图表 74  2021-2022年广东省谷物磨制行业主要经济指标统计 83
图表 75  2016-2021年湖北省稻谷播种面积统计情况 85
图表 76  2017-2022年湖北省大米产量统计情况 86
图表 77  2021-2022年湖北省谷物磨制行业主要经济指标统计 87
图表 78  2016-2021年湖南省稻谷播种面积统计情况 88
图表 79  2017-2022年湖南省大米产量统计情况 89
图表 80  2021-2022年湖南省谷物磨制行业主要经济指标统计 90
图表 81  2016-2021年河南省稻谷播种面积统计情况 94
图表 82  2017-2022年河南省大米产量统计情况 95
图表 83  2021-2022年河南省谷物磨制行业主要经济指标统计 96
图表 84  河南省稻谷亩产成本收益情况 97
图表 85  2016-2021年云南省稻谷播种面积统计情况 97
图表 86  2017-2022年云南省大米产量统计情况 98
图表 87  2021-2022年云南省谷物磨制行业主要经济指标统计 98
图表 88  2016-2021年四川省稻谷播种面积统计情况 100
图表 89  2017-2022年四川省大米产量统计情况 100
图表 90  2021-2022年四川省谷物磨制行业主要经济指标统计 101
图表 91  2016-2021年重庆市稻谷播种面积统计情况 102
图表 92  2017-2022年重庆市大米产量统计情况 103
图表 93  2021-2022年重庆市谷物磨制行业主要经济指标统计 104
图表 94  2016-2021年江苏省稻谷播种面积统计情况 105
图表 95  2017-2022年江苏省大米产量统计情况 105
图表 96  2021-2022年江苏省谷物磨制行业主要经济指标统计 106
图表 97  2016-2021年浙江省稻谷播种面积统计情况 107
图表 98  2017-2022年浙江省大米产量统计情况 108
图表 99  2021-2022年浙江省谷物磨制行业主要经济指标统计 109
图表 100  2016-2021年安徽省稻谷播种面积统计情况 110
图表 101  2017-2022年安徽省大米产量统计情况 111
图表 102  2021-2022年安徽省谷物磨制行业主要经济指标统计 111
图表 103  2016-2021年广西稻谷播种面积统计情况 113
图表 104  2017-2022年广西大米产量统计情况 113
图表 105  2021-2022年广西区谷物磨制行业主要经济指标统计 114
图表 106  2016-2021年黑龙江稻谷播种面积统计情况 115
图表 107  2017-2022年黑龙江大米产量统计情况 116
图表 108  2021-2022年黑龙江谷物磨制行业主要经济指标统计 117
图表 109  2016-2021年辽宁省稻谷播种面积统计情况 120
图表 110  2017-2022年辽宁省大米产量统计情况 120
图表 111  2021-2022年辽宁省谷物磨制行业主要经济指标统计 121
图表 112  2016-2021年吉林省稻谷播种面积统计情况 122
图表 113  2017-2022年吉林省大米产量统计情况 122
图表 114  2021-2022年吉林省谷物磨制行业主要经济指标统计 123
图表 115  2017-2021年华东地区米、面制品市场行业规模统计 125
图表 116  2017-2021年华东地区米、面制品市场成长能力情况 125
图表 117  2017-2021年华东地区米、面制品市场盈利能力情况 126
图表 118  2017-2021年华东地区米、面制品市场偿债能力情况 126
图表 119  2017-2021年华南地区米、面制品市场行业规模统计 126
图表 120  2017-2021年华南地区米、面制品市场成长能力情况 127
图表 121  2017-2021年华南地区米、面制品市场盈利能力情况 127
图表 122  2017-2021年华南地区米、面制品市场偿债能力情况 127
图表 123  2017-2021年华北地区米、面制品市场行业规模统计 128
图表 124  2018-2021年华北地区米、面制品市场成长能力情况 128
图表 125  2017-2021年华北地区米、面制品市场盈利能力情况 128
图表 126  2017-2021年华北地区米、面制品市场偿债能力情况 129
图表 127  2017-2021年东北地区米、面制品市场行业规模统计 129
图表 128  2018-2021年东北地区米、面制品市场成长能力情况 129
图表 129  2017-2021年东北地区米、面制品市场盈利能力情况 130
图表 130  2017-2021年东北地区米、面制品市场偿债能力情况 130
图表 131  2017-2021年西北地区米、面制品市场行业规模统计 134
图表 132  2018-2021年西北地区米、面制品市场成长能力情况 134
图表 133  2017-2021年西北地区米、面制品市场盈利能力情况 135
图表 134  2017-2021年西北地区米、面制品市场偿债能力情况 135
图表 135  2017-2021年西南地区米、面制品市场行业规模统计 135
图表 136  2018-2021年西南地区米、面制品市场成长能力情况 136
图表 137  2017-2021年西南地区米、面制品市场盈利能力情况 136
图表 138  2017-2021年西南地区米、面制品市场偿债能力情况 136
图表 139  2017-2021年华中地区米、面制品市场行业规模统计 137
图表 140  2018-2021年华中地区米、面制品市场成长能力情况 137
图表 141  2017-2021年华中地区米、面制品市场经营能力情况 137
图表 142  2017-2021年华中地区米、面制品市场偿债能力情况 138
图表 143  米糠转化米糠营养素和米糠营养纤维技术 140
图表 144  早籼米或碎米转化低过敏性蛋白、抗性淀粉、多孔淀粉利用技术 141
图表 145  稻米深加工主要产品 147
图表 146  个体消费者对大米安全关注度的特征 154
图表 147  个体消费者对安全大米的认知情况 156
图表 148  消费者对安全大米的了解程度 157
图表 149  个体消费者对安全大米的购买情况 158
图表 150  模型中变量的定义 159
图表 151  消费者购买安全大米行为的模型分析结果 160
图表 152  消费者是否记住大米品牌情况 163
图表 153  消费者一年内购买包装和散装大米的比例 163
图表 154  消费者对包装大米意向价格调查 164
图表 155  消费者认为高档大米的价位区间 165
图表 156  包装大米购买渠道情况 165
图表 157  2016-2021年日本大米人均消费量变化情况 174
图表 158  2017-2021年韩国大米人均消费量变化情况 175
图表 159  2021年中国大米十大品牌排名 194
图表 160  中国大米驰名商标名单 194
图表 161  黑龙江北大荒农业股份有限公司主要经营的大米品牌情况表 198
图表 162  2021年黑龙江北大荒农业股份有限公司主营业务分行业、分产品情况表 199
图表 163  2021年黑龙江北大荒农业股份有限公司业务结构情况 200
图表 164  湖南金健米业股份有限公司“金建牌”大米产品情况表 202
图表 165  2021年湖南金健米业股份有限公司分产品情况表 203
图表 166  2021年湖南金健米业股份有限公司业务结构情况 204
图表 167  2021年湖南金健米业股份有限公司分地区情况表 204
图表 168  袁隆平农业高科技股份有限公司主要营业大米品牌情况表 207
图表 169  袁隆平农业高科技股份有限公司杂交水稻种子产销量情况表 208
图表 170  2021年袁隆平农业高科技股份有限公司分产品情况表 208
图表 171  2021年袁隆平农业高科技股份有限公司业务结构情况 209
图表 172  2021年袁隆平农业高科技股份有限公司分地区情况表 209
图表 173  江苏省农垦农业发展股份有限公司主要营业的大米品牌情况表 212
图表 174  2018-2021年江苏省农垦农业发展股份有限公司产品产销量表 212
图表 175  2018-2021年江苏省农垦农业发展股份有限公司主营产品产量情况表 213
图表 176  2018-2021江苏省农垦农业发展股份有限公司大米销售量情况表 213
图表 177  2018-2021年江苏省农垦农业发展股份有限公司分产品情况表 214
图表 178  2021年江苏省农垦农业发展股份有限公司业务结构情况 214
图表 179  绿都集团股份有限公司基本情况表 217
图表 180  绿都集团股份有限公司“珍珠岛”牌大米产品情况表 217
图表 181  绿都集团股份有限公司收入及利润情况 218
图表 182  绿都集团股份有限公司盈利能力指标 218
图表 183  中粮(江西)米业有限公司基本情况表 220
图表 184  中粮（江西）米业有限公司主要营业大米品牌情况表 220
图表 185  中粮（江西）米业有限公司收入及利润情况 221
图表 186  中粮（江西）米业有限公司盈利能力指标 221
图表 187  安徽槐祥工贸集团有限公司基本情况表 222
图表 188  安徽槐祥工贸集团有限公司“槐祥”牌大米的产品情况表 223
图表 189  安徽槐祥工贸集团有限公司收入及利润情况 223
图表 190  安徽槐祥工贸集团有限公司盈利能力指标 223
图表 191  安徽省稼仙米业集团有限公司基本情况表 225
图表 192  安徽省稼仙米业集团有限公司稼仙牌大米产品情况表 225
图表 193  安徽省稼仙米业集团有限公司收入及利润情况 226
图表 194  安徽省稼仙米业集团有限公司盈利能力指标 226
图表 195  安徽省桐城青草香米业集团有限公司基本情况表 227
图表 196  青草香米业集团公司“青草香”牌大米产品情况表 228
图表 197  青草香米业集团公司收入及利润情况 228
图表 198  青草香米业集团公司盈利能力指标 228
图表 199  安徽家乐米业有限公司基本情况表 230
图表 200  安徽家乐米业有限公司的主要大米品牌情况表 230
图表 201  安徽家乐米业有限公司收入及利润情况 231
图表 202  安徽家乐米业有限公司盈利能力指标 231
图表 203  东莞市太粮米业有限公司基本情况表 232
图表 204  东莞市太粮米业有限公司主要的大米品牌情况表 233
图表 205  东莞市太粮米业有限公司收入及利润情况 233
图表 206  东莞市太粮米业有限公司盈利能力指标 233
图表 207  莆田市东南香米业发展有限公司基本情况表 235
图表 208  莆田市东南香米业发展有限公司收入及利润情况 236
图表 209  莆田市东南香米业发展有限公司盈利能力指标 236
图表 210  鹤岗市三江平原米业集团有限公司基本情况表 238
图表 211  鹤岗市三江平原米业集团有限公司收入及利润情况 238
图表 212  鹤岗市三江平原米业集团有限公司盈利能力指标 239
图表 213  江苏兴化米业有限公司基本情况表 240
图表 214  江苏兴化米业有限公司主要大米品牌情况表 241
图表 215  岳阳市为天米业有限公司基本情况表 242
图表 216  岳阳市为天米业有限公司收入及利润情况 242
图表 217  岳阳市为天米业有限公司盈利能力指标 243
图表 218  2016-2022年中国国内生产总值及增长变化趋势图 244
图表 219  2021-2022年国内生产总值构成及增长速度统计 245
图表 220  2021-2022年中国规模以上工业增加值月度增长速度 246
图表 221  2016-2022年中国固定资产投资（不含农户）变化趋势图 247
图表 222  2016-2022年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 248
图表 223  2016-2022年中国城镇居民人均可支配收入增长趋势图 249
图表 224  2021-2022年中国居民消费价格月度变化趋势图 250
图表 225  2016-2022年中国货物进出口总额变化趋势图 251
图表 226  2016-2022年中国人口总量增长趋势图 264
图表 227  2022年全国人口数及其构成 265
图表 228  2014-2022年中国城镇化率变化趋势图 266
图表 229  2022-2027年全球稻米产量变化趋势预测图 274
图表 230  2022-2027年全球稻米供给量变化趋势预测图 274
图表 231  2022-2027年全球稻米库存量变化趋势预测图 275
图表 232  2022年全球主要国家稻米进出口预测情况 275
图表 233  2022-2027年中国粮食产量变化趋势预测图 282
图表 234  2022-2027年中国大米产量变化趋势预测图 282
图表 235  2022-2027年中国粮食消费量变化趋势预测图 283

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