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第一章 2021年冷库及冷风机行业发展环境分析 9
第一节 2021年我国的宏观经济分析 9
一、宏观经济形势主要特征 9
二、2021年宏观经济形势展望 10
三、居民家庭收入及消费支出变化情况 12
第二节 我国冷库及冷风机产业政策环境分析 14
一、目前食品冷藏行业冷库安全生产的专职管理部门不明确 14
二、食品冷藏业冷库安全生产管理的规章制度不健全 14
第三节 当前中国冷库及冷风机行业的技术竞争环境分析 14
第四节 我国冷冻冷藏行业的现状及发展趋势 16
一、我国冷冻冷藏行业的现状 16
(一)冷藏库的形式 16
(二)制冷设备 16
(三)储存形式 17
(四)食品的冷加工及品种 17
(五)食品冷藏链 17
二、冷冻冷藏行业目前存在问题 18
三、冷冻冷藏行业的发展趋势、目标、重点与实施措施 19
(一)加快我国冷冻冷藏行业发展步伐 19
(二)加强企业管理，深化企业改革 19
(三)加大国有冷冻冷藏企业的改造力度 20
(四)发展速冻食品生产 20
(五)发展预冷保鲜产品和多品种一体化经营 20
(六)优化制冷设备的选配 21
(七)择优推广装配式冷库 21
(八)进一步完善食品冷链建设 22
第二章 2021年冷库行业整体情况分析 22
第一节 冷库行业概况 22
第二节 冷库的结构 23
一、冷库结构由主体建筑和附属建筑组成 23
二、冷库结构主要部分冷藏间的分间 23
(一)冷库结构主要部分冷藏间的分间 23
(二)装配式冷库结构 24
第三节 冷库的组成 24
第四节 冷库的分类 25
一、冷库建筑的特点 25
二、冷库的分类 26
(一)按结构形式分类 26
(二)按使用性质分类 26
(三)按规模大小分类 27
(四)按冷库制冷设备选用制冷剂分类 27
(五)按使用库温要求分类 27
第五节 冷库行业运行特点分析 27
第六节 冷库行业发展历程 28
第三章 2017-2021年冷库行业国内发展现状 29
第一节 冷库及冷风机市场现状分析 29
一、大冷、烟冷、武冷等龙头企业 29
二、中型企业 29
三、洛阳制冷设备厂服务公司 29
四、个体组合、冷库“游击队” 30
五、遍布各地的制冷设备经销商 30
第二节 冷库行业发展现状分析 30
第三节 冷库行业主要存在的问题 30
一、冷库利用率偏低 30
二、部分冷库设计不尽规范，存在诸多安全隐患 31
三、制冷系统维修措施不力，设施设备老化严重 31
四、冷库节能措施未引起足够重视 31
五、自动化控制程度低迷 32
六、商业冷库价格竞争激烈 32
第四节 冷库行业发展趋势 32
一、建设规模 32
二、冷链物流 33
三、制冷设备 33
四、整体规划 33
第四章 2017-2021年冷库行业国际发展情况分析 33
第一节 国际冷库行业发展概况 33
第二节 国际冷库行业发展动向 34
第五章 2017-2021年冷风机行业市场现状分析 35
第一节 2017-2021年我国冷库及相关产品发展方向及对策 35
一、我国冷库及冷风机的研发方向 35
二、发展对策分析 35
第二节 我国冷库行业现状分析 36
第六章 2017-2021年冷库及冷风机行业经济运行分析 37
第一节 市场及销售情况 37
一、冷库的市场销售情况 37
二、冷风机的市场销售情况 37
第二节 我国冷库及冷风机主要生产营销企业分析 37
第三节 2017-2021年冷库及冷风机生产企业经济指标 38
一、企业亏损度分析 38
二、经济指标分析 39
第七章 2021年冷库及冷风机供需预测 41
第一节 影响市场需求的因素 41
一、国际市场需求影响 41
二、气温、居民收入对需求的影响 41
三、产业链影响 42
第二节 2022年冷库及冷风机市场规模预测 42
一、市场需求潜力 42
(一)肉制品行业 42
(二)速冻主食品 43
(三)乳制品冷藏冷运 43
(四)冷饮行业 44
二、行业供给能力分析 44
三、2022年水果蔬菜对冷藏的需求预测 45
第八章 2017-2021年冷库及冷风机主要生产企业分析 45
第一节 大连冷冻机股份有限公司 45
一、公司简介 45
二、2017-2021年经营状况分析 47
(一)企业偿债能力分析 47
(二)企业运营能力分析 49
(三)企业盈利能力分析 52
三、2022-2027年发展动态及战略 55
第二节 烟台冰轮集团有限公司 55
一、公司简介 55
二、2017-2021年经营状况分析 56
(一)企业偿债能力分析 56
(二)企业运营能力分析 59
(三)企业盈利能力分析 62
三、2022-2027年发展动态及战略 65
第三节 青岛澳柯玛股份有限公司 66
一、公司简介 66
二、2017-2021年经营状况分析 67
(一)企业偿债能力分析 67
(二)企业运营能力分析 69
(三)企业盈利能力分析 72
三、2022-2027年发展动态及战略 75
第四节 沈阳第一冷冻机有限公司 76
一、公司简介 76
二、发展动态 77
(一)企业偿债能力分析 77
(二)企业运营能力分析 79
(三)企业盈利能力分析 82
第五节 大连德富速冻设备制造有限公司 85
一、公司简介 85
二、经营范围 85
三、2017-2021年经营状况分析 86
(一)企业偿债能力分析 86
(二)企业运营能力分析 88
(三)企业盈利能力分析 91
第六节 北京金宝宇海制冷设备有限公司 94
一、公司简介 94
二、经营范围 94
三、2017-2021年经营状况分析 95
(一)企业偿债能力分析 95
(二)企业运营能力分析 97
(三)企业盈利能力分析 100
第九章 食品冷藏链分析 103
第一节 食品冷藏链概述 103
一、食品冷藏链概念 103
二、冷藏链的构成 104
三、冷藏链的特点 105
第二节 我国食品冷藏链现状分析 105
一、中国食品冷链的发展历程 105
二、中国易腐食品市场发展状况 105
三、中国冷链发展过程中存在的问题 106
(一)完整独立的食品冷链体系尚未成形 106
(二)食品冷链的市场化程度很低 106
(三)食品冷链的硬件设施建设欠账太多 106
(四)食品冷链缺乏上下游的整体规划和整合 107
四、中国食品冷链未来发展及策略 107
第三节 制冷技术发展分析 109
一、制冷技术的发展历史 109
(一)微电子和计算机技术的应用 109
(二)新材料在制冷产品上的应用 109
(三)机器、设备的发展 110
(四)工质 110
二、我国制冷技术的发展趋势 111
第十章 2021年冷库关联行业发展情况 111
第一节 食品行业发展现况 111
一、食品行业的定义与分类 111
(一)食品的定义 111
(二)食品的分类 111
二、食品行业特点分析 113
三、中国食品行业市场现状分析 114
第二节 家电业发展状况分析及未来走势 114
一、2021年食品机械行业经济运行情况 114
二、2021年家电行业增长影响因素分析 116
三、家用电子电器行业未来展望 117
第三节 我国物流业发展状况分析 118
一、发展前景广阔 118
二、国际巨头加速进军中国市场 118
三、第三方物流企业步入快车道 119
四、整顿物流园不会妨碍仓储业 119
第十一章 2022年中国冷库及冷风机投资分析 120
第一节 投资机会分析 120
一、我国冷库及冷风机工业出现新机遇 120
二、市场大有商机 120
第二节 投资风险分析 120
一、市场风险 120
二、技术风险 121
三、政策风险 121
第十二章 冷库及冷风机行业投资发展策略建议 121
第一节 投资前景展望 121
第二节 冷库及冷风机业投资建议 122
一、不可忽视的问题 122
二、投资建议 123
(一)在冷链第三物流方面捷足先登。 123
(二)与海外成熟的冷链企业加强合作。 123
(三)利用先进信息技术提高运作效率。 123
图表目录
图表 1 冷库结构图 24
图表 2 2017-2021年中国冷库及冷风机行业基本运行情况a表 39
图表 3 2017-2021年中国冷库及冷风机行业分布情况图 39
图表 4 2017-2021年中国冷库及冷风机行业企业亏损度对比图 39
图表 5 2017-2021年中国冷库及冷风机行业盈利能力对比图 40
图表 6 2017-2021年中国冷库及冷风机行业资产负债率对比图 41
图表 7 2017-2021年中国冷库及冷风机行业负债与所有者权益比率对比图 41
图表 8 2017-2021年我国空调制冷设备产量及增长对比图 45
图表 9 2017-2021年大连冷冻机股份有限公司资产负债率变化情况 48
图表 10 2017-2021年大连冷冻机股份有限公司产权比率变化情况 49
图表 11 2017-2021年大连冷冻机股份有限公司已获利息倍数变化情况 50
图表 12 2017-2021年大连冷冻机股份有限公司固定资产周转次数情况 50
图表 13 2017-2021年大连冷冻机股份有限公司流动资产周转次数变化情况 51
图表 14 2017-2021年大连冷冻机股份有限公司总资产周转次数变化情况 52
图表 15 2017-2021年大连冷冻机股份有限公司销售净利率变化情况 53
图表 16 2017-2021年大连冷冻机股份有限公司销售毛利率变化情况 54
图表 17 2017-2021年大连冷冻机股份有限公司资产净利率变化情况 55
图表 18 2017-2021年烟台冰轮集团有限公司资产负债率变化情况 57
图表 19 2017-2021年烟台冰轮集团有限公司产权比率变化情况 58
图表 20 2017-2021年烟台冰轮集团有限公司已获利息倍数变化情况 59
图表 21 2017-2021年烟台冰轮集团有限公司固定资产周转次数情况 60
图表 22 2017-2021年烟台冰轮集团有限公司流动资产周转次数变化情况 61
图表 23 2017-2021年烟台冰轮集团有限公司总资产周转次数变化情况 62
图表 24 2017-2021年烟台冰轮集团有限公司销售净利率变化情况 63
图表 25 2017-2021年烟台冰轮集团有限公司销售毛利率变化情况 64
图表 26 2017-2021年烟台冰轮集团有限公司资产净利率变化情况 65
图表 27 2017-2021年青岛澳柯玛股份有限公司资产负债率变化情况 68
图表 28 2017-2021年青岛澳柯玛股份有限公司产权比率变化情况 69
图表 29 2017-2021年青岛澳柯玛股份有限公司已获利息倍数变化情况 70
图表 30 2017-2021年青岛澳柯玛股份有限公司固定资产周转次数情况 71
图表 31 2017-2021年青岛澳柯玛股份有限公司流动资产周转次数变化情况 71
图表 32 2017-2021年青岛澳柯玛股份有限公司总资产周转次数变化情况 72
图表 33 2017-2021年青岛澳柯玛股份有限公司销售净利率变化情况 73
图表 34 2017-2021年青岛澳柯玛股份有限公司销售毛利率变化情况 74
图表 35 2017-2021年青岛澳柯玛股份有限公司资产净利率变化情况 75
图表 36 2017-2021年沈阳第一冷冻机有限公司资产负债率变化情况 78
图表 37 2017-2021年沈阳第一冷冻机有限公司产权比率变化情况 79
图表 38 2017-2021年沈阳第一冷冻机有限公司已获利息倍数变化情况 80
图表 39 2017-2021年沈阳第一冷冻机有限公司固定资产周转次数情况 80
图表 40 2017-2021年沈阳第一冷冻机有限公司流动资产周转次数变化情况 81
图表 41 2017-2021年沈阳第一冷冻机有限公司总资产周转次数变化情况 82
图表 42 2017-2021年沈阳第一冷冻机有限公司销售净利率变化情况 83
图表 43 2017-2021年沈阳第一冷冻机有限公司销售毛利率变化情况 84
图表 44 2017-2021年沈阳第一冷冻机有限公司资产净利率变化情况 85
图表 45 2017-2021年大连德富速冻设备制造有限公司资产负债率变化情况 87
图表 46 2017-2021年大连德富速冻设备制造有限公司产权比率变化情况 88
图表 47 2017-2021年大连德富速冻设备制造有限公司已获利息倍数变化情况 89
图表 48 2017-2021年大连德富速冻设备制造有限公司固定资产周转次数情况 89
图表 49 2017-2021年大连德富速冻设备制造有限公司流动资产周转次数变化情况 90
图表 50 2017-2021年大连德富速冻设备制造有限公司总资产周转次数变化情况 91
图表 51 2017-2021年大连德富速冻设备制造有限公司销售净利率变化情况 92
图表 52 2017-2021年大连德富速冻设备制造有限公司销售毛利率变化情况 93
图表 53 2017-2021年大连德富速冻设备制造有限公司资产净利率变化情况 94
图表 54 2017-2021年北京金宝宇海制冷设备有限公司资产负债率变化情况 96
图表 55 2017-2021年北京金宝宇海制冷设备有限公司产权比率变化情况 97
图表 56 2017-2021年北京金宝宇海制冷设备有限公司已获利息倍数变化情况 98
图表 57 2017-2021年北京金宝宇海制冷设备有限公司固定资产周转次数情况 99
图表 58 2017-2021年北京金宝宇海制冷设备有限公司流动资产周转次数变化情况 99
图表 59 2017-2021年北京金宝宇海制冷设备有限公司总资产周转次数变化情况 100
图表 60 2017-2021年北京金宝宇海制冷设备有限公司销售净利率变化情况 101
图表 61 2017-2021年北京金宝宇海制冷设备有限公司销售毛利率变化情况 102
图表 62 2017-2021年北京金宝宇海制冷设备有限公司资产净利率变化情况 103
表格目录
表格 1 2017-2021年同期全国冷库行业产销能力 38
表格 2 2017-2021年同期全国冷风机行业产销能力 38
表格 3 2017-2021年中国冷库及冷风机行业盈利能力表 40
表格 4 2017-2021年中国冷库及冷风机行业偿债能力表 41
表格 5 2017-2021年我国空调制冷设备产量及增长情况 45
表格 6 2017-2021年大连冷冻机股份有限公司资产负债率变化情况 48
表格 7 2017-2021年大连冷冻机股份有限公司产权比率变化情况 49
表格 8 2017-2021年大连冷冻机股份有限公司已获利息倍数变化情况 49
表格 9 2017-2021年大连冷冻机股份有限公司固定资产周转次数情况 50
表格 10 2017-2021年大连冷冻机股份有限公司流动资产周转次数变化情况 51
表格 11 2017-2021年大连冷冻机股份有限公司总资产周转次数变化情况 52
表格 12 2017-2021年大连冷冻机股份有限公司销售净利率变化情况 53
表格 13 2017-2021年大连冷冻机股份有限公司销售毛利率变化情况 54
表格 14 2017-2021年大连冷冻机股份有限公司资产净利率变化情况 55
表格 15 2017-2021年烟台冰轮集团有限公司资产负债率变化情况 57
表格 16 2017-2021年烟台冰轮集团有限公司产权比率变化情况 58
表格 17 2017-2021年烟台冰轮集团有限公司已获利息倍数变化情况 59
表格 18 2017-2021年烟台冰轮集团有限公司固定资产周转次数情况 60
表格 19 2017-2021年烟台冰轮集团有限公司流动资产周转次数变化情况 61
表格 20 2017-2021年烟台冰轮集团有限公司总资产周转次数变化情况 62
表格 21 2017-2021年烟台冰轮集团有限公司销售净利率变化情况 63
表格 22 2017-2021年烟台冰轮集团有限公司销售毛利率变化情况 64
表格 23 2017-2021年烟台冰轮集团有限公司资产净利率变化情况 65
表格 24 2017-2021年青岛澳柯玛股份有限公司资产负债率变化情况 68
表格 25 2017-2021年青岛澳柯玛股份有限公司产权比率变化情况 69
表格 26 2017-2021年青岛澳柯玛股份有限公司已获利息倍数变化情况 69
表格 27 2017-2021年青岛澳柯玛股份有限公司固定资产周转次数情况 70
表格 28 2017-2021年青岛澳柯玛股份有限公司流动资产周转次数变化情况 71
表格 29 2017-2021年青岛澳柯玛股份有限公司总资产周转次数变化情况 72
表格 30 2017-2021年青岛澳柯玛股份有限公司销售净利率变化情况 73
表格 31 2017-2021年青岛澳柯玛股份有限公司销售毛利率变化情况 74
表格 32 2017-2021年青岛澳柯玛股份有限公司资产净利率变化情况 75
表格 33 2017-2021年沈阳第一冷冻机有限公司资产负债率变化情况 78
表格 34 2017-2021年沈阳第一冷冻机有限公司产权比率变化情况 79
表格 35 2017-2021年沈阳第一冷冻机有限公司已获利息倍数变化情况 79
表格 36 2017-2021年沈阳第一冷冻机有限公司固定资产周转次数情况 80
表格 37 2017-2021年沈阳第一冷冻机有限公司流动资产周转次数变化情况 81
表格 38 2017-2021年沈阳第一冷冻机有限公司总资产周转次数变化情况 82
表格 39 2017-2021年沈阳第一冷冻机有限公司销售净利率变化情况 83
表格 40 2017-2021年沈阳第一冷冻机有限公司销售毛利率变化情况 84
表格 41 2017-2021年沈阳第一冷冻机有限公司资产净利率变化情况 85
表格 42 2017-2021年大连德富速冻设备制造有限公司资产负债率变化情况 87
表格 43 2017-2021年大连德富速冻设备制造有限公司产权比率变化情况 88
表格 44 2017-2021年大连德富速冻设备制造有限公司已获利息倍数变化情况 88
表格 45 2017-2021年大连德富速冻设备制造有限公司固定资产周转次数情况 89
表格 46 2017-2021年大连德富速冻设备制造有限公司流动资产周转次数变化情况 90
表格 47 2017-2021年大连德富速冻设备制造有限公司总资产周转次数变化情况 91
表格 48 2017-2021年大连德富速冻设备制造有限公司销售净利率变化情况 92
表格 49 2017-2021年大连德富速冻设备制造有限公司销售毛利率变化情况 93
表格 50 2017-2021年大连德富速冻设备制造有限公司资产净利率变化情况 94
表格 51 2017-2021年北京金宝宇海制冷设备有限公司资产负债率变化情况 96
表格 52 2017-2021年北京金宝宇海制冷设备有限公司产权比率变化情况 97
表格 53 2017-2021年北京金宝宇海制冷设备有限公司已获利息倍数变化情况 97
表格 54 2017-2021年北京金宝宇海制冷设备有限公司固定资产周转次数情况 98
表格 55 2017-2021年北京金宝宇海制冷设备有限公司流动资产周转次数变化情况 99
表格 56 2017-2021年北京金宝宇海制冷设备有限公司总资产周转次数变化情况 100
表格 57 2017-2021年北京金宝宇海制冷设备有限公司销售净利率变化情况 101
表格 58 2017-2021年北京金宝宇海制冷设备有限公司销售毛利率变化情况 102
表格 59 2017-2021年北京金宝宇海制冷设备有限公司资产净利率变化情况 103

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