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第一部分 产业深度分析 20
第一章 农产品批发行业发展综述 20
第一节 农产品批发行业定义及分类 20
一、行业定义 20
二、行业主要分类 20
三、农产品流通 22
第二节 农产品批发行业特征分析 23
一、农产品批发的特点 23
二、农产品供应链分析 25
三、农产品批发市场供应链中定位 26
第三节 农产品批发市场功能意义及地位 27
一、农产品批发市场功能意义 27
二、农产品批发市场国家经济地位 29
第二章 中国农产品批发行业发展环境分析 30
第一节 农产品批发行业宏观经济环境分析 30
一、中国gdp增长情况分析 30
二、工业经济发展形势分析 30
三、社会固定资产投资分析 31
四、全社会消费品零售总额 32
五、城乡居民收入增长分析 32
六、居民消费价格变化分析 33
七、对外贸易发展形势分析 33
第二节 农产品批发行业政策环境分析 33
一、农产品批发行业监管体制 33
二、农产品批发行业法规政策 34
第三节 农产品批发行业技术环境分析 35
一、信息化技术 35
二、仓储储藏技术 37
三、冷链物流技术 70
第四节 农产品批发行业社会环境分析 73
一、人口结构变化影响市场总体需求 73
二、城市化进程带来农产品流通方式改变 73
三、消费结构变化对市场提出更高要求 76
第三章 世界农产品批发行业发展分析 77
第一节 世界农产品批发行业发展整体概况 77
一、世界农产品批发行业发展现状 77
二、世界农产品批发行业注意事项 80
第二节 主要国家农产品批发行业发展分析 86
一、日本农产品批发行业发展分析 86
（一）日本农产品物流发展情况 86
（二）日本农产品批发行业发展模式 89
（三）日本农产品批发行业发展特点 90
二、欧盟农产品批发行业发展分析 93
（一）欧盟农产品物流发展情况 93
（二）欧盟农产品批发行业发展模式 93
（三）欧盟农产品批发行业发展特点 94
三、美国农产品批发行业发展分析 95
（一）美国农产品物流发展情况 95
（二）美国农产品批发行业发展模式 96
（三）美国农产品批发行业发展特点 98
第三节 发达国家农产品批发行业发展经验启示 99
一、发达国家农产品批发行业发展经验 99
（一）健全的批发市场法律法规 99
（二）政府统一的市场规划 100
（三）以政府为主导的投资建设 100
（四）严格的市场准入制度 101
（五）现代化的交易方式 101
（六）完善的市场配套功能 102
（七）组织化程度很高的行业协会 102
二、发达国家农产品批发行业发展启示 103
第四章 中国农产品批发行业运行分析 106
第一节 中国农产品批发行业发展状况分析 106
一、中国农产品批发行业发展阶段 106
二、中国农产品批发行业发展特性分析 108
三、中国农产品批发行业管理模式分析 110
第二节 中国农产品批发行业发展现状 111
一、中国农产品批发行业市场规模 111
二、中国农产品批发行业经营情况 111
三、中国农产品批发存在主要问题 111
四、中国农产品批发行业发展对策 112
第三节 中国农产品批发市场投资建设情况 113
一、中国农产品批发市场投资建设模式 113
（一）农产品批发市场投资模式 113
（二）农产品批发市场建设模式 114
二、中国农产品批发市场投资建设情况 114
（一）农产品批发市场布局情况 114
（二）农产品批发市场设施情况 116
第四节 农产品批发行业区域市场分析 118
一、市场分布总体情况 118
二、行业细分市场情况 118
第二部分 产业结构分析 119
第五章 农产品批发行业产业结构分析 119
第一节 中国粮食批发行业发展分析 119
一、中国粮食批发发展现状分析 119
二、中国粮食批发市场数量规模 120
三、中国粮食批发市场摊位规模 121
四、中国粮食批发市场营业面积 121
五、中国粮食批发市场成交规模 122
六、中国粮食批发存在问题分析 122
第二节 中国果蔬批发市场发展分析 124
一、中国果蔬批发市场数量规模 124
二、中国果蔬批发市场摊位规模 125
三、中国果蔬批发市场营业面积 125
四、中国果蔬批发市场成交规模 126
五、中国果蔬批发行业存在的问题 126
六、中国果蔬批发行业发展对策建议 129
七、全国重点果蔬批发市场统计 134
第三节 中国禽蛋肉类批发行业发展分析 135
一、中国禽蛋肉类批发市场数量规模 135
二、中国禽蛋肉类批发市场摊位规模 135
三、中国禽蛋肉类批发市场营业面积 136
四、中国禽蛋肉类批发市场成交规模 136
五、全国重点禽蛋肉类批发市场统计 137
第四节 中国水产品批发行业经营情况 138
一、中国水产品批发市场数量规模 138
二、中国水产品批发市场摊位规模 138
三、中国水产品批发市场营业面积 139
四、中国水产品批发市场成交规模 139
五、全国重点水产品批发市场统计 140
第六章 我国农产品批发行业产业链分析 144
第一节 农产品批发行业产业链分析 144
第二节 农产品批发上游行业分析 145
一、中国粮食市场分析 145
（一）粮食生产情况 145
1、粮食总产量 145
2、谷物产量 147
3、豆类产量 148
4、薯类产量 149
（二）粮食市场价格走势 149
1、大米批发价格走势 149
2、玉米批发价格走势 150
3、大豆批发价格走势 152
4、面粉批发价格走势 153
二、中国果蔬市场分析 154
（一）果蔬生产情况 154
1、中国蔬菜产量分析 154
2、中国水果产量分析 155
（二）果蔬市场价格走势 156
1、重点水果批发价格走势 156
2、重点蔬菜批发价格走势 158
三、中国禽蛋肉类市场分析 161
（一）禽蛋肉类生产情况 161
1、猪肉产量分析 161
2、牛肉产量分析 161
3、羊肉产量分析 161
4、禽蛋产量分析 162
（二）禽蛋肉类市场价格走势 162
1、猪肉批发价格走势 162
2、牛肉批发价格走势 163
3、羊肉批发价格走势 164
4、鸡蛋批发价格走势 164
四、中国水产品市场分析 166
（一）中国水产品生产情况 166
1、水产品总产量分析 166
2、海水产品产量分析 166
3、淡水产品产量分析 166
（二）水产品市场价格走势 166
1、鲤鱼批发价格走势 166
2、鲶鱼批发价格走势 167
3、鲫鱼批发价格走势 168
4、带鱼批发价格走势 169
5、黄花鱼批发价格走势 170
第三节 农产品批发下游行业分析 170
一、餐饮行业发展情况分析 170
二、连锁超市发展情况分析 173
三、网络销售发展情况分析 180
第三部分 竞争格局分析 182
第七章 我国农产品批发行业竞争形势及策略 182
第一节 行业总体市场竞争环境分析 182
一、现有企业间竞争 182
二、潜在进入者分析 182
三、替代品威胁分析 183
四、供应商议价能力 184
五、客户议价能力 184
第二节 中国农产品批发行业竞争格局综述 185
一、农产品批发行业竞争影响因素 185
（一）主体因素 185
（二）商品因素 185
（三）环境因素 186
（四）设施服务因素 186
二、中国农产品批发市场竞争力评价指标体系 186
（一）市场规模竞争力指标 186
（二）市场商家满意度指标 186
（三）市场抗风险能力指标 187
（四）领先竞争对手项目指标 187
（五）市场管理组织竞争力指标 188
第八章 农产品批发行业领先企业经营情况分析 189
第一节 深圳市农产品股份有限公司 189
一、公司基本情况 189
二、企业经营情况分析 190
三、企业经济指标分析 192
四、企业盈利能力分析 193
五、企业偿债能力分析 194
六、企业运营能力分析 195
七、企业成本费用分析 195
第二节 广州江南果菜批发市场 196
一、企业基本情况 196
二、企业发展历程 196
三、企业发展方向 198
四、市场布局分析 199
第三节 上海农产品中心批发市场 199
一、企业基本情况 199
二、企业组织架构 200
三、市场布局分析 200
四、市场特色分析 202
第四节 北京城北回龙观商品交易市场 204
一、企业基本情况 204
二、企业组织架构 206
三、企业经营业务 206
四、企业经营战略 206
第五节 江阴市江南农副产品批发市场有限公司 207
一、企业基本情况 207
二、企业组织架构 207
三、企业发展战略 208
四、企业经营情况 208
第六节 厦门夏商农产品集团有限公司 209
一、企业基本情况 209
二、企业发展历程 209
三、企业组织架构 209
四、企业发展战略 210
第七节 江苏凌家塘市场发展有限公司 211
一、企业基本情况 211
二、企业组织架构 212
三、企业发展历程 212
四、企业发展战略 214
第八节 北京盛华宏林粮油批发市场有限公司 215
一、企业基本情况 215
二、企业市场布局 215
三、企业发展历程 216
四、企业优势分析 217
第九节 柳州市柳邕农副产品批发市场有限公司 217
一、企业基本情况 217
二、企业组织架构 218
三、企业发展情况 218
四、企业发展战略 218
第十节 苍南县水产品市场开发有限公司 219
一、企业基本情况 219
二、企业发展历程 219
三、基础设施情况 223
四、企业发展情况 224
第十一节 浙江义乌农村经济发展有限公司 225
一、企业基本情况 225
二、企业组织架构 225
三、基础设施情况 226
四、企业发展战略 226
第十二节 太原河西农产品批发市场 226
一、企业基本情况 226
二、企业组织架构 227
三、企业布局情况 227
四、企业发展战略 227
第十三节 汕头市农副产品批发中心市场有限公司 228
一、企业基本情况 228
二、企业发展历程 229
三、基础设施情况 230
第十四节 浙江绍兴市蔬菜果品批发交易市场有限公司 231
一、企业基本情况 231
二、基础设施情况 232
三、企业发展战略 233
第十五节 福建闽台农产品市场有限公司 234
一、企业基本情况 234
二、企业服务体系 234
三、市场基础设施 235
第四部分 投资价值研究 236
第九章 2021-2026年农产品批发行业投资前景分析 236
第一节 2021-2026年农产品批发市场发展前景 236
一、2021-2026年农产品批发市场发展潜力分析 236
二、2021-2026年农产品批发市场发展前景展望 237
三、2021-2026年农产品批发产业化发展前景分析 237
第二节 2021-2026年农产品批发市场发展趋势预测 238
一、2021-2026年农产品批发市场发展趋势 238
二、2021-2026年农产品批发市场规模预测 239
三、2021-2026年农产品批发市场数量预测 239
第三节 2021-2026年中国农产品批发行业供需预测 240
一、2021-2026年中国农产品批发行业供给预测 240
二、2021-2026年中国农产品批发行业需求预测 241
第四节 2021-2026年中国农产品批发行业发展推动因素 241
一、经济发展的推动力 241
二、城市化进程推动力 241
三、市场需求的推动力 242
第十章 2021-2026年农产品批发行业投资机会与风险 244
第一节 农产品批发行业投融资情况 244
一、行业资金渠道分析 244
（一）银行信贷 244
（二）小额贷款公司 244
（三）信托/基金公司 245
（四）信用担保公司 246
二、固定资产投资分析 246
三、兼并重组情况分析 247
第二节 2021-2026年农产品批发行业投资机会 248
一、新建农产品批发市场投资机会 248
二、现有市场改造投资机会 249
三、企业兼并重组投资机会 249
第三节 2021-2026年农产品批发行业投资风险分析 250
一、各类投资风险分析 250
（一）国际风险 250
（二）政府风险 250
（三）环境风险 250
（四）法律风险 250
（五）金融风险 251
（六）自然灾害及事故风险 251
（七）财务风险 251
（八）经营风险 251
二、各类农产品批发市场投资风险评估 251
（一）新建批发市场 251
（二）扩建批发市场 252
（三）改建批发市场 252
（四）迁建批发市场 252
第十一章 农产品批发行业十四五投资战略研究 253
第一节 农产品批发行业发展战略研究 253
一、战略综合规划 253
二、技术开发战略 253
三、区域战略规划 253
四、产业战略规划 254
五、营销品牌战略 256
六、竞争战略规划 257
第二节 对我国农产品批发品牌战略思考 257
一、农产品批发品牌的重要性 257
二、农产品批发实施品牌战略的意义 258
三、农产品批发企业品牌的现状分析 258
四、我国农产品批发企业的品牌战略 260
五、农产品批发品牌战略管理的策略 260
第三节 农产品批发营销策略分析 262
一、农产品批发市场拓展策略 262
二、农产品批发市场推广策略 262
三、农产品批发品牌营销策略 263
四、农产品批发人员推销策略 263
第四节 农产品批发行业投资战略研究 263
一、农产品批发行业投资战略 263
二、农产品批发细分行业投资战略 264
第十二章 农产品批发行业研究结论及投资建议 265
第一节 农产品批发行业研究结论 265
一、产品定位思想分析 265
二、划分标准化服务种类 265
第二节 农产品批发市场突围策略 266
一、产品定位 266
二、营销创新 266
三、消费群体细分 266
四、产品宣传 267
第三节 农产品批发行业投资建议 267
一、行业投资风险应对措施 267
二、行业投资应对策略建议 268
三、农产品批发企业投资策略 268
   
   
   
图表目录
图表 1 传统的农产品供应链模式 26
图表 2 超市为主导的农产品供应链模式 27
图表 3 专业批发市场为主导的农产品供应链模式 27
图表 4 批发市场交易流程 90
图表 5 2018-2021年中国农产品批发行业市场规模 111
图表 6 2018-2021年中国农产品批发行业经营情况 111
图表 7 2018-2021年中国粮食批发市场数量规模 120
图表 8 2018-2021年中国粮食批发市场摊位规模 121
图表 9 2018-2021年中国粮食批发市场营业面积 121
图表 10 2018-2021年中国粮食批发市场成交规模 122
图表 11 2018-2021年中国果蔬批发市场数量规模 124
图表 12 2018-2021年中国果蔬批发市场摊位规模 125
图表 13 2018-2021年中国果蔬批发市场营业面积 125
图表 14 2018-2021年中国果蔬批发市场成交规模 126
图表 15 2018-2021年中国禽蛋肉类批发市场数量规模 135
图表 16 2018-2021年中国禽蛋肉类批发市场摊位规模 135
图表 17 2018-2021年中国禽蛋肉类批发市场营业面积 136
图表 18 2018-2021年中国禽蛋肉类批发市场成交规模 136
图表 19 全国肉禽蛋批发市场20强 137
图表 20 2018-2021年中国水产品批发市场数量规模 138
图表 21 2018-2021年中国水产品批发市场摊位规模 138
图表 22 2018-2021年中国水产品批发市场营业面积 139
图表 23 2018-2021年中国水产品批发市场成交规模 139
图表 24 2021年粮食播种面积、单位面积产量及产量情况 146
图表 25 2021年全国及各省（区、市）粮食产量 146
图表 26 2021年粮食播种面积、单位面积产量及总产量情况 148
图表 27 2021年大米批发价格走势 149
图表 28 2021年玉米价格走势 150
图表 29 2021年大豆批发价格走势 152
图表 30 2021年面粉价格走势 153
图表 31 2021年猪肉批发价格走势 162
图表 32 2021年牛肉批发价格走势 163
图表 33 2021年羊肉批发价格走势 164
图表 34 2021年鸡蛋批发价格走势 164
图表 35 2021年鲤鱼批发价格走势 166
图表 36 2021年鲶鱼批发价格走势 167
图表 37 2021年鲫鱼批发价格走势 168
图表 38 2021年带鱼批发价格走势 169
图表 39 2021年黄花鱼批发价格走势 170
图表 40 2021年中国连锁超市十大品牌企业排名 173
图表 41 农产品资产负债表 190
图表 42 农产品利润表 192
图表 43 农产品盈利能力分析 193
图表 44 农产品偿债能力分析 194
图表 45 农产品运营能力分析 195
图表 46 农产品企业成本费用分析 195
图表 47 广州江南果菜批发市场市场布局 199
图表 48 城北回龙观商品交易市场组织架构 206
图表 49 厦门夏商农产品集团有限公司组织架构 209
图表 50 江苏凌家塘市场发展有限公司组织架构 212
图表 51 太原市河西农产品有限公司组织架构 227
图表 52 2021-2026年农产品批发市场规模预测 239
图表 53 2021-2026年农产品批发市场数量预测 239
图表 54 2021-2026年中国农产品批发行业供给预测 240
图表 55 2021-2026年中国农产品批发行业需求预测 241
图表 56 2018-2021年中国农产品批发行业固定资产投资分析 246
图表 57 品牌化战略模式 261

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